主要原料 山楂、白糖、含50%白糖的糖浆、六偏磷酸钠、食用色素等。 设备用具 破碎机、打浆机、白绒布或细布、瓶(消毒过的)等。 　　制作方法 选取新鲜、成熟、无病虫害、不腐烂的果实，用水冲洗干净，除去杂质。用打浆机或破碎机将山楂粉碎，再用浓度为30%、...

　　1、常温贮藏在生产地区和产地附近销售成熟的番木瓜，包装房或转运外的贮藏只是临时，库房只求达到通风良好，清洁卫生条件即可。因为贮藏期短而不要求有冷温条件，这样，在夏热冬冷的室温下，经营者必须根据番木瓜热天后熟快，容易腐烂，而冬天后熟慢的特点，合理...

　　柑桔皮约占整个果实重量的20%,我国目前除少量作为中药、陈皮和用于制取香精油外,大部分尚未加以利用。其实,柑桔皮含有大量对人体有益的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、糖类和多种微量元素,营养价值高,可加工成多种保健食品或食品原料,是重要的食品资源。 　　桔...

　　一、品种来源 　　北京市农业技术推广站育成。亲本是：90-1×91-3。2001年通过北京市审定。 　　二、特征特性 　　春早熟结球甘蓝一代杂交种，定植后46天左右采收。植株开展度49×51.5厘米，外叶数11-14片，叶片卵圆形，叶色深绿，叶面蜡粉少，叶球近圆形...

　　姜 学名 Zingiber officinale Rosc.别名生姜。为姜科多年生草本植物，作一年生栽培，药用根状茎。具健胃、祛寒、发汁、解毒之功能。大部分地区均有栽培。 　　症状 主要为害叶片，叶斑初为褐色小点，后叶两面病斑扩为梭形，形似眼睛，故称眼斑或眼点病。病斑...

　　1、品种选择 　　选择早熟丰产、耐寒性强、品质优的茄子良种。 　　2、培育壮苗 　　采用大棚加小拱棚保护地育苗。也可采用电热线加温育苗。苗期气温尽量控制在白天25~28℃、夜间15~18℃；地温12~15 ℃。整个苗期要注意防止徒长和冻害。所育的茄苗要求苗龄...

　　一、保护功能叶功能叶-秋梢，对花芽分化、开花和结果，起着重要的作用。在控梢促花的同时，应注意防治病虫，保护完好的秋梢。 　　二、杀除冬梢冬梢萌发，使植株从生殖生长变为营养生长，消耗养分，故应人工摘除或化学药剂摘除。 　　（1）用40%乙烯利10毫...

　　审定编号：桂审稻2007032号 　　品种名称：博优323 　　选育单位：广西瑞恒种业有限公司 　　品种来源：博A×R323（IR36/明恢63） 　　特征特性：该品种属感光型三系杂交水稻，桂南晚稻种植，全生育期119天左右，比对照博优253早熟1～2天。主要农艺性...

　　一、叶面生水渍状多角形斑、叶背生白霉――大白菜霜霉病 　　大白菜霜霉病属真菌性病害。以叶片发病为主。茎、花及种荚也能受害。感病以后叶正面产生水渍状褪绿斑，后发展为黄褐色斑，由于病斑扩大常受叶脉限制而呈多角形斑。天气潮湿时。叶背面产生白色稀疏的...