料酒中有氨基酸吗 烹调时，可以用白酒替代料酒吗？一些人在没有料酒时，用白酒代替料酒烹调菜肴。事实上，这样做并不合适。料酒是黄酒的一种，其酒精含量在10%～15%之间，另外还含有丰富的酯类、氨基酸和生香物质，香味浓郁，能使菜肴香味大增，产生诱人的香气。料...

尿液提炼氨基酸浓度 尿石症尿石症是一种泌尿系统的常见病，包括肾结石、输尿管结石、膀胱结石和尿道结石。多见于青壮年，男多于女。有明显的地区差异，在我国南方多于北方，分别占泌尿外科住院病人的比例为14%、22%～45%。其病因与性别、年龄、代谢异常、环境特点、...

本文来自微信公众号：X-MOLNews今天我们来说说异（yì） 腈（jīng）。放心，不是传说中周文王写的那本。我们都知道，现代生物体内负责能量转换的小分子是三磷酸腺苷（ATP）。ATP单位能量小、使用方便、循环快，不产生废物，让生命体的能量利用井然有序。生产ATP需要AT...

编码氨基酸中唯一的亚氨基酸是 微量元素指占生物体总质量0.01%以下，且为生物体所必需的一些元素。如铁、硅、锌、铜、碘、溴、硒、锰等。微量元素为植物体必需但需求量很少的一些元素。这些元素在土壤中缺少或不能被植物利用时，植物生长不良，过多又容易引起中毒。...

氨基酸会长毛 长毛是质变的开始，宅久了觉得自已都要发霉长毛了。这念头一出就想起[舌尖上的中国]其中一集里的毛豆腐，富有磁性的男声解说着长毛后的豆腐如何好吃，氨基酸的含量如何大增而更有营养。眼前一大片豆腐在长毛，从哪毛绒绒里我看见新的生活习惯和规则在...

容易被氧化的氨基酸 对粪便污体送氧气就能变很好的氨基酸肥左边上边的固定蛋白质=动物粪便物体液体。加氧气就变水溶性蛋白质产出二氧 化碳。再次加氧就变缩氧酸，产出二氧化碳。再次加氧就变氨基酸，产出二氧化 碳。氨基酸=细胞最近物质，容易被吸收，速效，能力很...

体检氨基酸转氨酶 小刘是一名19岁的在校大学生，在一次学校体检中，被告知患有脂肪肝，于是一过完春节正月初八，父母就带他来济南就医检查。#我的门诊故事##头条健康##健康真相馆#经过详细检查，让他的父母大吃一惊，小刘不但胆固醇、甘油三酯、血清透明质酸超高，...

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